Das Zusammenspiel aus qualitativ hochwertigen Produkten, saisonal und international inspirierter Speisen mit traditionellen und bei unseren Stammgästen beliebten Gerichten bestimmen das Angebot unserer Speisekarte. Ergänzt wird dieses Angebot durch unser regelmäßig wechselndes 3-Gänge Menü.
Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen für 68.-€ ein
Drei-Gänge-Menü zusammen:
Apulischer Pulpo, gegrillt und mariniert,
mit Pfirsich und Salatspitzen
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Offene Lasagne von Schönbuch-Ziegenfrischkäse,
Erdbeeren, Basilikum und schwarzer Pfeffer
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Gebeiztes Rinderfilet mit Kräuteröl, geröstetes Schwarzbrot,
Hüttenkäse und eingelegte Radieschen
zwischen den Gängen servieren wir Ihnen auf Wunsch
Limetten-Sorbet
für 3,50 €
Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Harissa,
gratiniertes Ratatouille und Kartoffel-Mais-Püree
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Iberico-Kotelett vom Grill,
mediterranes Gemüse und Gratinkartoffeln
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Gebratene Sankt Jakobsmuscheln, Limonensauce,
Melone und Pappardelle
Geeiste Champagnerpralinen,
marinierte Sommerbeeren und Holunderblütengel
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Verschiedene Rohmilchkäse,
gebrannten Nüssen, Feigensenf
