Das Zusammenspiel aus qualitativ hochwertigen Produkten, saisonal und international inspirierter Speisen mit traditionellen und bei unseren Stammgästen beliebten Gerichten bestimmen das Angebot unserer Speisekarte. Ergänzt wird dieses Angebot durch unser regelmäßig wechselndes 3-Gänge Menü.
Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen für 59.-€ ein
Drei-Gänge-Menü zusammen:
Apulischer Pulpo, gegrillt und mariniert,
mit Pfirsich und Salatspitzen
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Ziegenfrischkäse aus dem Schönbuch im Knusperteig,
Olivenrisotto und Kirschtomaten
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Geflämmtes Kalbscarpaccio mit Sesam und Terriyaki,
Avocadoeis und Babyspinat
genießen Sie wahlweise eine Kugel Limettensorbet für 3€
Rosa gebratener Rehrücken mit Zwetschgen, Wildpreiselbeersauce,
Selleriemousseline und Eierspätzle
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Tournedos Rossini mit Portweinjus,
kleines Gemüse und Waffelkartoffeln
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Jakobsmuscheln und Lagunengarnele vom Grill,
gebratene Wassermelone und Linguine
Geeiste Champagnerpralinen,
marinierte Beeren und Schokoladenkrümel
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Verschiedene Rohmilchkäse
mit gebrannten Nüssen und Feigensenf
