Das Zusammenspiel aus qualitativ hochwertigen Produkten, saisonal und international inspirierter Speisen mit traditionellen und bei unseren Stammgästen beliebten Gerichten bestimmen das Angebot unserer Speisekarte. Ergänzt wird dieses Angebot durch unser regelmäßig wechselndes 3-Gänge Menü.
Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen für 73.-€ ein
Drei-Gänge-Menü zusammen:
Glasiertes Wachtelbrüstchen mit Petersilienwurzelpüree,
Portweinjus und kleinen Pfifferlingen
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Carpaccio von der bayrischen Garnele und Gambero Rosso,
Mangovinaigrette und Salatspitzen
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Caponata Siciliana mit Büffelmilch-Ricotta
und Oliven-Knoblauch-Baguette
zwischen den Gängen servieren wir Ihnen auf Wunsch
Sorbet von der Zitronenmelisse
für 4.- €
Iberico-Kotelett vom Grill,
kleines Gemüse und kanarische Kartoffeln
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Rosa gebratener Rehrücken mit eingelegten Pflaumen, Pilze,
Wildpreiselbeersauce und Eierspätzle
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Jakobsmuscheln vom Grill,
Pfirsichspalten und zweierlei Blumenkohl
Geeiste Champagnerpraline, Joghurt-Brombeereis,
marinierte Sommerbeeren und Vanillecreme
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Verschiedene Rohmilchkäse,
gebrannten Nüssen, Feigensenf
