Das Zusammenspiel aus qualitativ hochwertigen Produkten, saisonal und international inspirierter Speisen mit traditionellen und bei unseren Stammgästen beliebten Gerichten bestimmen das Angebot unserer Speisekarte. Ergänzt wird dieses Angebot durch unser regelmäßig wechselndes 3-Gänge Menü.
Stellen Sie sich nach Ihren Wünschen für 58€ ein
Drei-Gänge-Menü zusammen:
Gebratene Südseegarnele
mit zweierlei von der Melone
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Apulischer Pulpo, gegrillt und mariniert,
mit Pfirsich und Salatspitzen
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Gebackener Ziegenfrischkäse,
Tomatenmarmelade und kanarische Kartoffeln
genießen Sie wahlweise eine Kugel Limettensorbet für 3€
Rosa gebratener Rehrücken, Wildpreiselbeersauce,
kleine Pfifferlinge, glasierte Zwetschgen und Dinkelspätzle
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Kalbsfilet, rosa gebraten,
mit Pestogemüse und Parmesangnocchi
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Filet vom Ora Königslachs,
Gemüsenudeln und Zitronengras-Sößle
Vanille-Milchreis, Bitterschokoladenmousse,
Mango und Passionsfrucht, Himbeersorbet
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Verschiedene Rohmilchkäse
mit gebrannten Nüssen und Feigensenf
